Bon, avec les chaleurs estivales, je me suis dit
qu'un nouveau petit rosé bio de derrière les fagots ferait
l'affaire pour me redonner de l'énergie ! En fait, j'aime bien boire un petit
rosé bien frais quand il fait chaud et que le soir et la fraîcheur arrivent...
J'AI GOÛTÉ
: ce vin rosé bio de la région Loire, issu de raisins de
l'agriculture biologique cultivés selon la méthode biodynamique (Demeter). Bon,
je l'ai goûté et en fait, ça n'est pas extraordinaire. C'est un peu acide. Ça fait "vin de table" en
résumé, mais pas terrible comme vin de table !
LE PETIT + et le GRAND - : Côté +, ce vin n'est pas cher... Côté moins : omme la plupart des vins bio, il faut savoir que c'est uniquement la culture des raisins qui est certifié bio, pas la transformation ni la conservation. Et là, par exemple, comme beaucoup d'autres vins bio, ce vin contient des sulfites. Or je ne sais pas si c'est ça le problème, mais je me suis réveillée le lendemain avec une langue plutôt genre carton d'emballage non recyclable, alors que j'en avais bu très peu ! Dommage car l'agriculture biologique en biodynamie est assez exigeante...

J'AI PAYÉ
: environ 3 € la bouteille de 750
ml
J'ai acheté
: une bouteille de 750 ml de
vin rosé bio Val de Loire. Touraine-Mesland. Clos Château Gaillard.Mis en
bouteille au Château.
Où ? : dans un supermarché Cora.
Certification et label : Appellation Touraine-Mesland Contrôlée. Ecocert,
Demeter.