Le lait bio, c'est comme les oeufs bio, c'est notre pain (bio) quotidien. Ici, en tout cas, sous ce toit, nous consommons beaucoup des deux trois ! Le lait, je connais bien, lors de mes vacances à la ferme, je tirais désespérément sur le pis des vaches pour "tirer le lait" (c'est l'expression consacrée)... En vain, car je n'étais pas douée. Mais la fermière y réussissait à merveille, et je me souviens encore de la tiédeur douce au palais et du goût velouté.

J'AI UTILISÉ : et je n'arrête pas d'utiliser ce lait bio demi-écrémé qui me satisfait pleinement. J'aime boire de temps en temps un verre de lait entier bien frais (en été, par exemple) mais mon estomac préfère le demi-écrémé, c'est tout... Même s'il n'égale pas celui d'un lait entier, celui-ci a bon goût et s'accorde parfaitement avec les céréales du petit-déjeuner ou un muesli de fruits secs pour un goûter tonique ! Le goûter musclé, c'est indispensable pour moi qui fait beaucoup de "muscu-fitness, body-attack, et autres gym-tonic"... plutôt en fin de journée pour me remettre les idées en place !

LE PETIT + et LE PETIT - : Le lait, c'est la vache qui le produit (Eh non, ça ne pousse pas encore en bouteille dans les champs, la photo est trompeuse...) et je sais qu'en agriculture biologique, les animaux sont mieux traités, leurs conditions de vie sont plus saines et mon lait n'est pas bourré des antibiotiques qui leur sont administrés en élevage industriel. Il y a des informations sur l'étiquette de chaque bouteille, je vous en livre un bidon extrait "...conformément au cahier des charges de la production biologique du lait, les vaches évoluent avec la plus grande liberté dans des pâturages entretenus de façon écologique. Disposant d'une eau de qualité contrôlée, leur alimentation est variée et naturelle (fourrages frais, céréales...)". Autre plus, ces bouteilles en plastique sont entièrement recyclables. Le verre c'est encore mieux ! mais bon, on va se contenter du plastique recyclable... Le prix est nettement plus cher que le lait non bio, donc on peut dire que c'est un moins ! Mais c'est nettement meilleur pour notre santé, celle de nos enfants... et celle des vaches !

J'AI PAYÉ :  6,54 €

J'ai acheté : un pack de 6 bouteilles de 1 litre de Lait Lio 1/2 écrémé UHT de Lactel.
Où ? : dans un supermarché, Champion.
Certification et label : Ecocert, AB.