Dans notre série, je suis une alcooliquene suis pas une alcoolique mais avec le travail, la crise, les soirées entre amis, etc. je me dit qu'un petit vin bio rouge de derrière les fagots peut nous redonner la pêche ! Voici donc mon nouveau test de vin bio...

J'AI GOÛTÉ : ce vin rouge issu de raisins de l'agriculture biologique cultivés sous le soleil du Médoc, (la grande région française des grands vins de Bordeaux, comme tout le monde le sait !)... Et celui-ci est, de fait, classé comme Grand vin de Bordeaux, comme dit l'étiquette au dos de la bouteille. Bon, je l'ai goûté et bref, il est carrément EXCELLENT ! Bon, je le dis tout de suite, cette bouteille m'a été offerte par une voisine dont j'avais gardé le courrier pendant les vacances d'été. En clair, c'est un cadeau mais j'ai vu le prix à la coop où je fais mes courses, voilà. Il a un goût de cassis, cerise et un parfum de sous-bois. Un vrai délice de velours pourpre...

LE GRAND + : Ce vin n'est pas très cher, pour un vin bio classé Grand vin de Bordeaux... C'est le prix d'un premier prix dans un sup et là, je l'ai vu dans une coop bio... Après avoir "tasté" pas mal de bouteilles de vin bio, ma conclusion provisoire est la suivante : je préfère payer plus cher pour un vin bio de bonne, voire d'excellente qualité ! D'ailleurs ce vin est Médaille d'argent 2007 pour BioGascogne.

PRIX :  environ 12 € la bouteille de 750 ml


J'ai acheté (on m'a offert) : une bouteille de 750 ml de vin rouge bio Médoc AOC. Château Moulin de L'Abbaye 2005. Mis en bouteille à la propriété. Elevé en fûts de chêne et vendangé à la main. Propriétaire E.A.R.L Moulin de l'Abbaye JP et S Cavanihac 33340 ORDONNAC. France.
Où ? : dans un coop bio.
Certification et label : AB. Appellation Médoc Contrôlée.