Le
lait bio, c'est comme les oeufs
bio, c'est notre pain (bio) quotidien. Ici, en tout cas, sous ce toit,
nous consommons beaucoup des deux trois
! Le lait, je connais bien, lors de mes vacances à la ferme, je tirais
désespérément sur le pis des vaches pour "tirer le lait" (c'est l'expression
consacrée)... En vain, car je n'étais pas douée. Mais la fermière y réussissait
à merveille, et je me souviens encore de la tiédeur douce au palais et du goût
velouté.
J'AI UTILISÉ : et je n'arrête pas d'utiliser ce lait bio demi-écrémé qui me satisfait pleinement. J'aime boire de temps en temps un verre de lait entier bien frais (en été, par exemple) mais mon estomac préfère le demi-écrémé, c'est tout... Même s'il n'égale pas celui d'un lait entier, celui-ci a bon goût et s'accorde parfaitement avec les céréales du petit-déjeuner ou un muesli de fruits secs pour un goûter tonique ! Le goûter musclé, c'est indispensable pour moi qui fait beaucoup de "muscu-fitness, body-attack, et autres gym-tonic"... plutôt en fin de journée pour me remettre les idées en place !
LE PETIT + et LE PETIT -
: Le lait, c'est la vache qui le produit (Eh non,
ça ne pousse pas encore en bouteille dans
les champs, la photo est trompeuse...) et je sais qu'en
agriculture biologique, les animaux sont mieux traités, leurs conditions de vie
sont plus saines et mon lait n'est pas bourré des antibiotiques qui leur sont
administrés en élevage industriel. Il y a des informations sur l'étiquette de
chaque bouteille, je vous en livre un bidon extrait "...conformément au cahier des
charges de la production biologique du lait, les vaches évoluent avec la plus
grande liberté dans des pâturages entretenus de façon écologique. Disposant
d'une eau de qualité contrôlée, leur alimentation est variée et naturelle
(fourrages frais, céréales...)". Autre plus, ces bouteilles en plastique
sont entièrement recyclables. Le verre c'est encore mieux ! mais bon, on va se
contenter du plastique recyclable... Le prix est nettement plus cher que le
lait non bio, donc on peut dire que c'est un moins ! Mais c'est nettement
meilleur pour notre santé, celle de nos enfants... et celle des vaches !
J'AI PAYÉ : 6,54 €
J'ai acheté
: un pack de 6
bouteilles de 1 litre de Lait Lio 1/2 écrémé UHT de Lactel.
Où ? : dans un supermarché, Champion.
Certification et label : Ecocert, AB.
Le
chocolat noir fort en cacao, j'adore ! J'en croque un ou deux carrés avec mon
café du midi (celui que je prends après le déjeuner, le meilleur de la journée
!) et c'est le paradis sur Terre... Ensuite, j'avale une ou deux gorgées d'eau
fraîche, une habitude que j'ai prise lors d'un court séjour en Italie, il y a
quelques années de cela. Le chocolat noir, quand j'ai un coup de blues, j'en
croque un carré en plus (et ma fille... une tablette entière !). Bref, chez
nous, le chocolat noir bio fait partie des meubles !!!