Côte de Provence rosé bio par Domaine de la Sauveuse
Par Laeti le samedi 21 juin 2008, 15:31 - Tests boissons et vins bio (rouge, blanc, rosé, champagne) - Lien permanent
Bon,
je n'ai pas suivi les conseils de la Guernouille de Bé qui me conseillait d'acheter les vins
de l'Aude, et donc vu les chaleurs, je me suis dit qu'un petit rosé bio de
derrière les fagots ferait l'affaire pour me redonner de l'énergie ! C'est
raté.
J'AI GOÛTÉ : ce vin rosé bio, un côtes de provence issus de raisins de l'agriculture biologique. Bon, je l'ai goûté et nous l'avons bu à deux (pas la bouteille entière) à raison de deux verres et demi chacun ! Au goût, c'est bien avec peut-être un petit truc amer en fin de bouche, mais rien de grave. Ça coule bien et on se ressert facilement.
LE GRAND - : Ce vin est bon au goût mais disons le tout de suite, il contient des sulfites. Or je ne sais pas si c'est ça le problème, mais je me suis réveillée le lendemain avec une casquette ! Et la langue plutôt genre carton d'emballage non recyclable ! Idem pour mon cher époux qui est originaire de la Provence et qui a ma fois tendance à être indulgent avec ses copains du coin mais là, le verdict est tombé "C'est pas bon pour la santé !"
J'AI PAYÉ : 3, 90 € la bouteille de 37,5 cl
J'ai acheté
: une bouteille de 37,5 cl
de vin rosé bio, Domaine de la Sauveuse (Var. France). Mis en bouteille au
Domaine.
Où ? : dans un supermarché Carrefour.
Certification et label : Appellation Côtes de Provence Contrôlé. Ecocert,
AB.
Commentaires
Je n'aime pas trop le rosé en règle générale. Près de chez moi, il y a un viticulteur bio qui fait du vin sans sulfites (du Pic saint loup). Il est très bon et pas cher (5,50 € les 75 cl)... mais je lui achète directement. C'est très rare les vins sans sulfites même chez les bio.
GdB exact ! Je connais un seul viticulteur qui fait ce genre de truc et encore c'est seulement sur une petite cuvée et c'est en biodynamie évidemment. J'en parle d'ailleurs sur ce blog de de ce viticulteur, faut que je retrouve son nom ! Y me sert à ça aussi ce blog, il me donne des infos à moi-même !