Moutarde bio forte de Dijon par BIO
Par Laeti le lundi 11 février 2008, 11:11 - Tests produits bio (alimentation biologique) - Lien permanent
La
moutarde, c'est bon, surtout quand elle monte au nez. On se mouche, et après on
se sent nettement mieux ! Moi, je l'aime forte, voire fortissimo la moutarde
!
J'AI GOÛTÉ : cette moutarde forte de Dijon, fabriquée avec de l'eau, des graines de moutarde et du vinaigre d'alcool de seigle issus de l'agriculture biologique. On ajoute à ça, un peu de sel marin non raffiné... et on obtient cette délicieuses moutarde piquante extra bonne et bio ! Pour celles et ceux qui ne consomment pas souvent de produits bio parce qu'ils se méfient du goût qui ne ressemble pas à celui dont ils ont l'habitude, voilà un bon exemple de produit qui a le même goût qu'une moutarde de Dijon forte non bio. Sauf que cette moutarde-là est plus beaucoup plus saine... Car je ne le dirai jamais assez, acheter des produits bio, c'est participer activement au développement durable et à la protection de la planète !
LE PETIT + : Cette moutarde bio est bonne, meilleure pour notre santé et celle de la Terre, et en plus son prix n'est pas cher du tout !
J'AI PAYÉ : 1,25 € le pot de 200 g
J'ai acheté :
un pot de 200 g de moutarde forte de Dijon bio,
de la gamme de produits Champion BIO .
Où ? : dans un supermarché.
Certification et label : Ecocert, AB.
Commentaires
La moutarde me monte au nez ces temps ci...Et pourtant,l'actualité...c'est pas du bio !
J'ai acheté cette moutarde-là il y a deux mois environ et bien... je ne m'y fais pas. Le goût ça va, c'est la texture qui me gêne.
Alors dans mon assiette, je mets un peu de "l'autre" moutarde et celle-ci...
De toute façon, tu sais que je suis pour les produits bio, et qu'il me faut me désintoxiquer de certaines habitudes ou textures.... donc je suis pour, bien sûr.
Jeannot, tu es un rigolo ! Un de plus qui passe sur ce blog et qui sont d'ailleurs les bienvenus, car on ne le dira jamais assez, on ne rigole jamais assez !!!
Bellelu, je sais que tu fais des efforts quasi surhumains pour t'habituer au bio ! Tu y viens petit à petit... et lentement et sûrement ! T'es mignonne et gentille comme tout avec moi car tu prends toujours des gants pour me dire que tu t'y mets gentiment aux produits bio mais que faut pas les pousser trop vite dans ton assiette ! T'as raison, fais le ton rythme. Sinon ça va te dégoûter et tu feras la grimace certains jours comme ma fille qui me traite de "lapin" ou de "hamsters" sous prétexte que je lui sers trop de légumes ou trop de graines (cuites, évidemment, genre pois chiches, haricots, lentilles, etc.). C'est vrai qu'il faut que je prenne le temps de vous servir des recettes...
J'ai plein de plans pour faire manger des légumes à mes "enfants" (je compte mon joint dedans). Dernièrement, j'ai trouvé (inspiré par un repas dans un resto japonais) une sauce pour la salade qui fait les délices de tout le monde : crème de soja, plus vinaigre balsamique,plus un peu de sauce de soja (tamari). Ils en raffolent alors qu'avec une vinaigrette normale ils ne voulaient jamais manger de salade...Avec du chou chinois coupé en petits morceaux, c'est vachement bon aussi. J'ai une recette aussi avec les lentilles corail délicieuse...Et un truc efficace, ce sont les épices, ça fait bien passer les légumes à ceux qui n'aiment pas ça.