Miss Ecolo and Cie, une écologiste en développement durable

préparation pour cookies bio commerce équitable pépites chocolat et noisettes par Jardin Bio

Laeti — Sat, 26 Dec 2009 15:41:00 +0100

Je ne fais pas que boire du vin bio (enfin le tester) ou manger du chocolat bio, non, je cuisine également bio. Et là, j'ai enfilé mon tablier pour préparer des cookies bio prêts à cuire ou presque...

J'AI CUISINÉ et j'ai GOÛTÉ : cette préparation pour cookies en suivant les conseils indiqués sur le paquet qui me proposait de réaliser moi-même "de délicieux cookies aux pépites de chocolat au coeur moelleux" avec la préparation en poudre contenue dans le paquet. Ingrédients à ajouter et donc non fournis : du beurre et un oeuf entier, tout bio évidemment. Temps de préparation : 10 mn (exact). Temps de cuisson : 10 mn (encore exact !). Quantité du paquet pour 12 à 15 : NON, plutôt 10...

LE PETIT + et LE très GRAND - : Ça va très vite à préparer, ça c'est parfaitement vrai ! Mais alors, au final, on peut dire que ça n'est pas très bon. Les cookies ont surtout un goût de sucre, très très sucré et pas trop le goût de chocolat et encore moins de noisettes. Mais alors pas du tout !

J'AI PAYÉ : je ne sais plus combien d'€

J'ai acheté : un paquet de 300 g de préparation pour cookies pépites de chocolat et noisettes au sucre de canne complet, commerce équitable par Jardin Bio.
Où ? : dans un supermarché.
Certification et label : AB. Max Havelaar.

Sin Nombre par Cary Fukunaga

Laeti — Thu, 26 Nov 2009 15:30:00 +0100

Dans notre série : "Et si on allait au cinéma ?" parce que c'est bientôt le week-end...

Allons voir ce film "Sin Nombre" réalisé par Cary Fukunaga . Là encore, allons-y sans les enfants car c'est un film qui comporte de nombreuses scènes de violence où un enfant d'ailleurs joue le rôle principal ! Là encore, les faits qui se déroulent sous nos yeux hagards, il faut bien le dire, sont inspirés de faits réels, actuels. Hélas. C'est l'horreur, une fois de plus ! C'est bien joué, bien filmé avec une recherche esthétique. Le film a été couronné au festival de Deauville et de Sundance.

L'histoire survolée : Pour fuir la misère, une famille mexicaine traverse le Mexique à bord d'un train qui doit les emmener vers une autre monde où l'herbe est plus verte, dans l'état du New Jersey in USA. Pour fuir le gang mexicain, la Mara, auquel il appartenait et dont il vient de tuer le chef, un jeune homme monte à bord de ce train...

*Note : Je précise, afin d'éviter tout malentendu et réactions parfois à fleur de peau sur le Net, que les critiques de films que je fais sur ce blog relèvent uniquement ce que j'aime ou de ce que je n'aime pas. Ça ne veut pas dire qu'un film est bon ou mauvais, mais que c'est mon goût. N'oublions jamais que tous les goûts sont dans la nature !

L'armée du crime par Robert Guédiguian

Laeti — Thu, 26 Nov 2009 15:21:00 +0100

Dans notre série : "Et si on allait au cinéma ?" parce que c'est bientôt le week-end... Allons voir ce film "L'Armée du crime" réalisé par Robert Guédiguian. Allons-y sans les enfants car c'est un film qui comporte des scènes de torture que personnellement j'ai été incapable de regarder ! C'est un peu lent à démarrer, assez confus... mais au bout de 2 heures, on a pas le sentiment d'avoir perdu son temps au cinéma comme c'est parfois le cas. L'histoire du réseau Manoukian est romancée mais les faits qui se sont déroulés à cette époque n'ont rien de fictifs.

L'histoire survolée : Sous l'occupation allemande, à Paris, un poète arménien Missak Manouchian prend la tête d'un groupe de jeunes gens pour la plupart qui ont choisi de libérer la France des nazis et collaborateurs en commettant des attentats au péril de leur vie. Ils sont traqués par les Allemands et la police française puis arrêtés...

*Note : Je précise, afin d'éviter tout malentendu et réactions parfois à fleur de peau sur le Net, que les critiques de films que je fais sur ce blog relèvent uniquement ce que j'aime ou de ce que je n'aime pas. Ça ne veut pas dire qu'un film est bon ou mauvais, mais que c'est mon goût. N'oublions jamais que tous les goûts sont dans la nature !

4 nems végétariens par Bioryza

Laeti — Thu, 26 Nov 2009 14:31:00 +0100

Je ne fais pas que boire du vin bio (enfin le tester) ou manger du chocolat bio, non, je mange également plein de mets bio, y compris des plats végétariens que je mitonne ou achète. L'important c'est de manger ce qui est bon et bio.

J'AI GOÛTÉ : ces nems végétariens car je suis une fan des nems chinois. Bon, là, c'est très différent. Les ingrédients (autrement dit la farce) sont composés de carottes, courgettes, champignons, potimarons, oignons, persil, coriandre, sel, poivre, gingembre. Pour l'enveloppe, c'est la même chose : c'est une galette de riz. Tout est bio et c'est inscrit sur l'emballage, donc je me disais que j'allais peut-être me régaler ! Mais il y a eu un pépin... un gros.

LE PETIT + et LE très GRAND - : Le petit +, c'est que la farce et le le goût sont corrects, à condition évidemment d'ajouter de la sauce soja. Une fois poêlés ou passés au four, ça croustille bien sous la dent. Et c'est là qu'arrive le gros pépin... sous forme de deux gros cailloux. Oui, vous avez bien lu, deux gros cailloux ! Quand j'ai croqué le premier, j'ai cru que j'allais me casser une dent. Je me suis méfiée et j'avais raison : car hop il y en avait un deuxième ! L'horreur !

J'AI PAYÉ : il faut que je retourne voir le prix en €

J'ai acheté : un paquet de 250 g de 4 nems végérariens, fabrication artisanale par Bioryza. Garanti sans gluten.
Où ? : dans un magasin spécialisé de type coop bio.
Certification et label : AB. ULASE.

Vin rouge bio Château Moulin de L'Abbaye Médoc AOC 2006 par E.A.R.L Moulin de l'Abbaye JP et S Cavanihac

Laeti — Sat, 31 Oct 2009 14:32:00 +0100

Dans notre série, je ~~suis une alcoolique~~ne suis pas une alcoolique mais avec le travail, la crise, les soirées entre amis, etc. je me dit qu'un petit vin bio rouge de derrière les fagots peut nous redonner la pêche !

J'AI GOÛTÉ : ce vin rouge issu de raisins de l'agriculture biologique cultivés sous le soleil du Médoc, (la grande région française des grands vins de Bordeaux, comme tout le monde le sait !)... Et celui-ci est, de fait, classé comme Grand vin de Bordeaux, comme dit l'étiquette au dos de la bouteille. Bon, je l'ai goûté et bref, il est carrément très MAUVAIS ! Vous constaterez que c'est le même viticulteur que celui décrit dans la note précédente, avec ce même vin bio mais cuvée 2005 dont j'avais dit le plus grand bien, hélas, trois fois hélas, cette fois ci c'est bien différent...

LE GRAND - : Confiante dans mon test précédent, j'ai acheté ce vin en me disant que la qualité se paye. Mais hélas il n'y avait plus de cuvée 2005 alors j'ai pris la 2006 ! Quel gâchis ! Ce vin est hors de prix, pour un vin bio classé Grand vin de Bordeaux qui a le goût et un bouquet de piquette... Après avoir "tasté" pas mal de bouteilles de vin bio, ma conclusion provisoire est la suivante : je ne sais vraiment pas quel vin bio il faut acheter, ni à quel prix, pour avoir un vin de qualité ! En tout cas j'en déduis que le prix n'est pas un critère en matière de bon vin bio. En clair, c'est pas parce que je paie cher que c'est bon ! D'ailleurs j'ai vu sur l'étiquette qu'un des cépages se nomme "Petit-Verdot" et en fait, c'est un verre d'eau que j'aurais dû boire à la place !

PRIX : 11,30 € la bouteille de 750 ml

J'ai acheté : une bouteille de 750 ml de vin rouge bio Médoc AOC. Château Moulin de L'Abbaye 2006. Mis en bouteille à la propriété. Elevé en fûts de chêne et vendangé à la main. 12,5% vol. Propriétaire E.A.R.L Moulin de l'Abbaye JP et S Cavanihac 33340 ORDONNAC. France. Cépages : 45ù Cabernet sauvignon, 35% Merlot, 10 % Malbec, 5% Petit-Verdot, 5 % Cabernet-Franc.
Où ? : dans un coop bio.
Certification et label : AB. Appellation Médoc Contrôlée.

Vin rouge bio Château Moulin de L'Abbaye Médoc AOC 2005 par E.A.R.L Moulin de l'Abbaye JP et S Cavanihac

Laeti — Sat, 24 Oct 2009 10:37:00 +0200

J'AI GOÛTÉ : ce vin rouge issu de raisins de l'agriculture biologique cultivés sous le soleil du Médoc, (la grande région française des grands vins de Bordeaux, comme tout le monde le sait !)... Et celui-ci est, de fait, classé comme Grand vin de Bordeaux, comme dit l'étiquette au dos de la bouteille. Bon, je l'ai goûté et bref, il est carrément EXCELLENT ! Bon, je le dis tout de suite, cette bouteille m'a été offerte par une voisine dont j'avais gardé le courrier pendant les vacances d'été. En clair, c'est un cadeau mais j'ai vu le prix à la coop où je fais mes courses, voilà. Il a un goût de cassis, cerise et un parfum de sous-bois. Un vrai délice de velours pourpre...

LE GRAND + : Ce vin n'est pas très cher, pour un vin bio classé Grand vin de Bordeaux... C'est le prix d'un premier prix dans un sup et là, je l'ai vu dans une coop bio... Après avoir "tasté" pas mal de bouteilles de vin bio, ma conclusion provisoire est la suivante : je préfère payer plus cher pour un vin bio de bonne, voire d'excellente qualité ! D'ailleurs ce vin est Médaille d'argent 2007 pour BioGascogne.

PRIX : environ 12 € la bouteille de 750 ml

J'ai acheté (on m'a offert) : une bouteille de 750 ml de vin rouge bio Médoc AOC. Château Moulin de L'Abbaye 2005. Mis en bouteille à la propriété. Elevé en fûts de chêne et vendangé à la main. Propriétaire E.A.R.L Moulin de l'Abbaye JP et S Cavanihac 33340 ORDONNAC. France.
Où ? : dans un coop bio.
Certification et label : AB. Appellation Médoc Contrôlée.

Victor par Thomas Gilou

Laeti — Sat, 24 Oct 2009 08:48:00 +0200

"Dans notre série : "Et si on allait au cinéma ?... N'allons pas forcément voir ce film "Victor" réalisé par Thomas Gilou. Ou alors, allons-y en famille... avec des enfants, pas trop grands ni trop vifs d'esprit car sinon ils risquent de vous faire la gueule et de se gaver de confiseries pour compenser un léger ennui qui n'est pas permanent mais s'installe de temps en temps. C'est un film gentil, une comédie inspirée je pense par un phénomène un peu trop actuel, à savoir qu'on ne sait plus trop quoi faire de nos "vieux". Là, c'est un vieux mais avec un caractère un peu spécial on va dire. Disons qu'il a du caractère ! Evidemment Pierre Richard, Lambert Wilson, Clémentine Célarié sont de très bon acteurs, et heureusement pour nous ! Mais ça ne suffit pas tout à fait à sauver le film dont le scénario est un peu trop léger, manque de rebondissements, etc. La réalisation est correcte mais là encore, on a envie de dire "peut mieux faire". Bref, je dirais que ce film fait un peu vieillot... Hin Hin !

L'histoire survolée : un journal organise un concours où une famille peut gagner l'adoption d'un "vieux" (qui lui n'avait pas de famille évidemment !). Le journal remet à la famille gagnante un chèque de 100 000 euros ou une somme du genre, je ne me souviens plus du montant exact ! Voilà, vous savez le début...

*Note : Je précise, afin d'éviter tout malentendu et réactions parfois à fleur de peau sur le Net, que les critiques de films que je fais sur ce blog relèvent uniquement ce que j'aime ou de ce que je n'aime pas. Ça ne veut pas dire qu'un film est bon ou mauvais, mais que c'est mon goût. N'oublions jamais que tous les goûts sont dans la nature !

Crédits photos : TFM Distribution

Vin rouge bio Château La Lieue des Coteaux varois en Provence par Famille Vial

Laeti — Fri, 09 Oct 2009 12:44:00 +0200

Bon, avec la rentrée, le travail, etc. je me suis dit qu'un nouveau petit vin bio rouge de derrière les fagots ferait l'affaire pour me redonner de l'énergie !

J'AI GOÛTÉ : ce vin rouge bio de la région du Var issu de raisins de l'agriculture biologique cultivés sous le soleil de de la Provence comme dit l'étiquette au dos de la bouteille. Bon, je l'ai goûté et en fait, il est n'est vraiment pas très bon. Au départ, je cherchais un vin sans prétention, eh bien, de ce côté, je suis servie.

LE GRAND - : Ce vin n'est pas très cher, pour un vin bio... Mais je préfère payer plus cher pour un vin que j'apprécie. Je dois dire que décidément, je suis très déçue d'une façon générale par la qualité des vins bio. Celui-ci n'a aucun goût particulier, aucune saveur et en plus il n'est pas très digeste.

J'AI PAYÉ : environ 4 € la bouteille de 750 ml

J'ai acheté : une bouteille de 750 ml de vin rouge bio des coteaux varois en provence. Château La Lieue 2008. Mis en bouteille au Château. Famille Vial propriétaire récoltant à Brignoles (Var) France.
Où ? : dans un coop bio.
Certification et label : AB. Appellation Coteaux varois en Provence Contrôlée. Ecocert.

Implantation d'une usine de fabrication de vaccin grippal au Mexique

Laeti — Tue, 08 Sep 2009 17:24:00 +0200

Un petit truc vite fait... A propos de la grippe porcine... et de la grippe aviaire qui sait, on n'est plus à une grippe près !

Extrait d'un communiqué de Sanofi-Aventis - Mexico, Mexique, le 9 mars 2009

- Sanofi-aventis (EURONEXT : SAN et NYSE : SNY) annonce

aujourd’hui la signature d’un contrat avec les autorités mexicaines, pour la construction d’une usine

de production de vaccin contre la grippe, représentant un investissement de 100 millions d’euros.

L’annonce a été faite au cours d’une cérémonie en présence de MM. Felipe Calderon, Président du

Mexique et Nicolas Sarkozy, Président de la République Française, en visite officielle au Mexique.

Cette usine sera construite et exploitée par sanofi pasteur, la division vaccins du Groupe

sanofi-aventis, représenté par Chris Viehbacher, directeur général de sanofi-aventis.

(...) « Cet investissement démontre l’engagement local de sanofi-aventis pour la santé mondiale. Cette usine constituera un atout de santé publique, pour les Mexicains ainsi que pour l’Amérique Latine, dans le cadre de la préparation à la pandémie grippale ».

Le contrat a été signé par les représentants respectifs de Birmex (Laboratorio de Biológicos y

Reactivos de Mexico) et de sanofi-aventis, en présence du Dr. José Ángel Córdova Villalobos,

Ministre de la Santé du Mexique.

Selon les termes du contrat, sanofi pasteur produira le vaccin contre la grippe en collaboration avec

Birmex, producteur national mexicain de vaccins. Ce dernier réalisera certaines étapes de la

production et sera responsable de la distribution des vaccins contre la grippe sur les marchés publics

au Mexique.

Sanofi pasteur prévoit de débuter la construction de cette usine de production de vaccin dans

quelques semaines. Son but est de produire jusqu’à 25 millions de doses annuelles de vaccin contre

la grippe saisonnière pour le marché mexicain d’ici à quatre ans. Cette nouvelle usine de vaccin

contre la grippe sera construite à Ocoyoacac, où sanofi aventis a déjà une activité industrielle.

La nouvelle usine de Sanofi pasteur au Mexique sera construite selon les standards permettant à

sanofi pasteur de basculer aisément de la production de vaccin contre la grippe saisonnière à celle

de vaccin contre la grippe pandémique, dans l’éventualité où une pandémie de grippe humaine

vienne à être déclarée et une fois la souche de virus grippal pandémique identifiée par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS).

Après nous la fin du monde... et surtout vivons heureux en attendant les grippes ! Oui, je sais, l'image est un peu floue, mais elle est à l'image de la notre situation !

Le temps est doux, le premier Éditeur de T-shirts Livres... et d'un E-feuilleton Équitable Écologique Participatif !

Laeti — Thu, 03 Sep 2009 17:56:00 +0200

Il y a quelque temps, je vous parlais de ma découverte de cette e-boutique pas comme les autres qui vend des T-shirts Livres (si ! si !) en coton bio équitable... Je trouvais que c'était déjà nouveau mais en retournant sur le site, j'ai vu que "Le temps est doux Éditeur de T-shirts Livres" offrait des livres en cadeau (génial, non ?)... et qu'en plus, il y avait un E-feuilleton Équitable Écologique Interactif et Participatif... qui s'appelle "Le Temps est doux, Ganyka". J'aime bien le titre, ça sonne !

Inutile de vous dire que j'ai regardé tout ça de plus près afin de voir ce qui se trame derrière cette nouvelle nouveauté... Un E-feuilleton écolo participatif, on ne voit pas ça tous les jours !

Donc voilà ce que j'ai compris :

a) Le feuilleton (on dit un E-feuilleton car c'est sur le Net) mais c'est bel et bien un feuilleton et il est écrit en direct par un auteur.

b) Il y a une intrigue de base que l'auteur a écrite autour de la nature... et des enjeux sociaux, économiques, environnementaux qui se jouent entre les pays riches du Nord de la planète (l'Europe, les USA, et la France en font partie...) et les pays pauvres du Sud (une grand partie du continent africain, certains pays d'Asie en font notamment partie eux aussi mais la liste est loin d'être complète hélas..). Ça a l'air d'être l'enfer ! Enfin on verra bien...

c) Nous, les lecteurs de l'e-feuilleton, nous votons à la fin de chaque épisode pour décider de la suite de l'histoire. On répond à une question posée par l'auteur et selon les résultats des votes, l'épisode suivant prendra tel ou telle tournure. Bref, nous les lecteurs, nous pouvons changer le cours ~~de l'histoire~~ le fil de l'intrigue...

Bon, je vous laisse, je vais aller voter pour modifier l'histoire de l'épisode suivant ! En plus, j'ai vu qu'on pouvait télécharger les épisodes sur son Iphone, son Blackberry ou son Reader (vous savez, c'est les appareils de lecture, les fameux lecteurs de livres électroniques, les E-books dont on parle sur le Web : le Kindle d'Amazon ou le Sony Reader, le Cybook qui est de fabrication française, etc. Ça ressemble à des plaquettes et vous pouvez télécharger dessus une centaine de livres je crois )... Moi qui ne sait jamais quoi faire sur le quai du RER E, il faut absolument que je m'achète un de ces petits joujous (enfin, pour les Readers, je vais attendre qu'on m'en offre un car c'est plutôt cher, dans les 300 € !) pour lire les épisodes dans les transports en commun ! C'est un peu morne le RER... et un peu de divertissement sera welcome !

Bon, si quelqu'un veut m'offrir un de ces petits jouets pour que je teste l'e-feuilleton ou que je les teste tout court... ou pour que je les garde par devers moi, c'est OK ! Laissez moi un message et je vous rappelle dans la minute, la seconde !Allez je plaisante, je sais qu'on est tous fauchés... comme les faucheurs volontaires d'OGM bien sûr !

Le temps est doux, éditeur de T-shirts Livres en coton bio équitable !

Laeti — Tue, 01 Sep 2009 16:02:00 +0200

J'ai découvert en feuilletant les pages du Web, une e-boutique "Le temps est doux" qui vend de superbes T-shirts Livres* imprimés sur du coton 100 % bio équitable. L'idée de cette nouvelle marque de mode bio éthique équitable, c'est en fait d'imprimer les plus beaux textes de la littérature sur des T-shirts en coton bio ! Je trouve que c'est une idée vraiment orignale et géniale (je n'ai jamais vu de T-shirts qui ressemblent à ce concept !).
Côté bio équitable : J'ai vu que la qualité du coton bio est "Tanguis", un coton péruvien réputé pour sa douceur... et que les tee-shirts sont fabriqués selon les règles du commerce équitable autour de Lima. Quand j'achète, le fait que le coton soit équitable est pour moi un plus !
Côté mode, je dois dire que je trouve la coupe très sophistiquée, non ? Moi j'adore tout simplement ! Quel style !

Le prix d'un T-shirt Livres (existe en blanc naturel, bleu pétrole, gris anthracite) est de 34 € (un tee-shirt en coton bio équitable haut de gamme, c'est jamais donné !) mais le gros avantage, c'est que j'ai vu que la livraison en colissimo suivi est offerte ! A priori, il n'y a pas de soldes mais il paraît que la boutique est en train de démarrer...
Sinon, j'ai trouvé sur leur site une autre nouveauté mais je vous en reparlerai plus tard... un e-feuilleton interactif participatif... écologique et équitable !

Eh oui, d'après ce que j'ai compris, on peut voter pour modifier la suite des épisodes ! Mais il faut que j'aille voir ça de plus près....

E-boutique : Le temps est doux, éditeur de T-shirts Livres. Collections rares et originales imprimées sur du coton bio équitable. 34 € TTC (frais de livraison inclus).

Certification et label : Les labels indiqués sur le site sont ceux de GOTS et EKO (tous deux valables pour le coton bio et le commerce équitable). Il faudra que je vous en dise plus sur les labels bio équitable. Une note spéciale... car c'est coton !

Vin rosé bio du Val de Loire par Château de Passavant

Laeti — Sat, 22 Aug 2009 12:48:00 +0200

Bon, avec les chaleurs estivales, je me suis dit qu'un nouveau petit vin rosé bio de derrière les fagots ferait l'affaire pour me redonner de l'énergie ! En fait, j'aime bien boire un petit rosé bien frais quand il fait chaud et que le soir et la fraîcheur arrivent...

J'AI GOÛTÉ : ce vin rosé bio de la région Loire, issu de raisins de l'agriculture biologique cultivés et de cépages Cabernet Franc et Grolleau Noir sur terroir de Schiste. Bon, je l'ai goûté et en fait, il est très bon. C'est un peu piquant, juste ce qu'il faut pour un rosé sans prétention. Pour servir à table, sans façon, c'est parfait !

LE GRAND + : Ce vin n'est pas très cher, pour un vin bio... Pour une fois, je ne me suis pas réveillée le lendemain avec une langue plutôt genre carton d'emballage non recyclable, alors que bois très peu ! Bref, c'est agréable de boire ce vin rafraîchissant sans être malade.

J'AI PAYÉ : environ 2,80 € la bouteille de 375 ml

J'ai acheté : une bouteille de 375 ml de vin rosé bio du Val de Loire. Château de Passavant 2007.Mis en bouteille à la propriété.
Où ? : dans un coop qui fait partie de la chaîne de magasins bio Biocoop.
Certification et label : AB. Appellation Rosé de Loire Contrôlée. Qualité France.

Faut-il interdire de scène le rappeur Orelsan ?

Laeti — Tue, 18 Aug 2009 15:55:00 +0200

Il y a quelque temps, une actu avait retenu mon attention... Je n'avais jamais entendu parler du chanteur Orelsan, et tout à coup j'ai su qui il était ! Pourquoi ? Parce qu'il était interdit de scène à cause de sa chanson "Sale Pute". Le titre, déjà annonce le contenu... qui n'est guère brillant. Pour une femme (et j'ai lu les paroles en tant que personne du beau sexe !) lire de telles phrases, c'est choquant, c'est indéniable. Mais peut-être était-ce là le but ? Choquer, provoquer un scandale et faire parler de soi.

En effet qui, avant cette chanson, connaissait le nom de ce rappeur ?

Quant à lui interdire de monter sur une scène, je ne vois pas trop l'intérêt... Si ce n'est celui de relancer une fois de plus une querelle entre partis politiques... ou lancer tout court la carrière d'un rappeur. Entre parenthèse... Il y a tant de rappeurs qui, à côté de ça, ont un immense talent et méritent d'être connus ! Je ferme la parenthèse.

Par ailleurs, si on devait interdire tous les artistes ou les écrivains qui ont écrit des choses moches ou horribles sur les femmes, on n'en finirait plus... Ça me semble un peu dérisoire et faire beaucoup de cas de ces gens-là. En tout cas, je trouve que ça leur fait vraiment trop de pub gratuite, non ?

Rio, Ligne 174 par Bruno Barreto

Laeti — Mon, 17 Aug 2009 16:29:00 +0200

*Dans notre série : "Et si on allait au cinéma ?... Allons voir ce film "Rio Ligne 174" réalisé par Bruno Barreto. Allons-y sans les enfants, car le film est, à juste titre, interdit au moins de 12 ans. C'est un film dur, un drame inspiré de faits hélas trop réels et trop actuels. C'est très bien filmée, et même si la scène finale est un peu longue et hélas sans suspense (car on sait dès le départ que tout ça va mal se terminer...), on est pris de désespoir et de tristesse, et comme imbibé par le destin de ces jeunes enfants qui grandissent en frôlant la mo dans une inexorable descente aux enfers.

L'histoire survolée : Des enfants ~~vivent~~survivent ~~tant bien que mal~~très mal dans les rues de Rio de Janeiro à deux pas de la plage de Copacabana et de ses naïades. C'est la loi de la jungle, la vraie, celle des êtres humains sans pitié !... A quoi se raccrocher ? A la drogue, à la violence, à l'amour d'une nuit, d'une heure... à une mère ou une amitié qui n'existent pas...

*Note : Je précise, afin d'éviter tout malentendu et réactions parfois à fleur de peau sur le Net, que les critiques de films que je fais sur ce blog relèvent uniquement ce que j'aime ou de ce que je n'aime pas. Ça ne veut pas dire qu'un film est bon ou mauvais, mais que c'est mon goût. N'oublions jamais que tous les goûts sont dans la nature !

Vin rosé bio du Val de Loire par Clos Château-Gaillard

Laeti — Thu, 23 Jul 2009 16:01:00 +0200

Bon, avec les chaleurs estivales, je me suis dit qu'un nouveau petit rosé bio de derrière les fagots ferait l'affaire pour me redonner de l'énergie ! En fait, j'aime bien boire un petit rosé bien frais quand il fait chaud et que le soir et la fraîcheur arrivent...

J'AI GOÛTÉ : ce vin rosé bio de la région Loire, issu de raisins de l'agriculture biologique cultivés selon la méthode biodynamique (Demeter). Bon, je l'ai goûté et en fait, ça n'est pas extraordinaire. C'est un peu acide. Ça fait "vin de table" en résumé, mais pas terrible comme vin de table !

LE PETIT + et le GRAND - : Côté +, ce vin n'est pas cher... Côté moins : omme la plupart des vins bio, il faut savoir que c'est uniquement la culture des raisins qui est certifié bio, pas la transformation ni la conservation. Et là, par exemple, comme beaucoup d'autres vins bio, ce vin contient des sulfites. Or je ne sais pas si c'est ça le problème, mais je me suis réveillée le lendemain avec une langue plutôt genre carton d'emballage non recyclable, alors que j'en avais bu très peu ! Dommage car l'agriculture biologique en biodynamie est assez exigeante...

J'AI PAYÉ : environ 3 € la bouteille de 750 ml

J'ai acheté : une bouteille de 750 ml de vin rosé bio Val de Loire. Touraine-Mesland. Clos Château Gaillard.Mis en bouteille au Château.
Où ? : dans un supermarché Cora.
Certification et label : Appellation Touraine-Mesland Contrôlée. Ecocert, Demeter.

Chocolat noir bio équitable Equateur 70% cacao

Laeti — Thu, 23 Jul 2009 15:58:00 +0200

Comme je vous l'ai déjà dit, je suis une gourmande... et j'adoooooore le chocolat noir ! Cette fois, j'ai choisi de tester une tablette de chocolat achetée dans un magasin de type discount. C'est dire si je suis sérieuse comme consommatrice bio ! Je teste tantôt les produits des grandes surfaces, des coop bio, des magasins spécialisés en produits naturels, bref tout y passe. L'important c'est de voir ce qui est bon et bio.

J'AI GOÛTÉ : C'est évidemment un chocolat noir avec 70% de cacao que j'ai choisi (en dessous de ce pourcentage, je n'achète pas) et parce qu'il y avait les labes "AB" et "Bio Equitable" sur l'emballage, donc je me disais que j'allais peut-être me régaler sans polluer la planète et dans le respect des conditions de travail en Equateur... Je marque "peut-être" car rien n'est jamais acquis !

LE PETIT + et LE GRAND - : Le petit +, c'est le prix que j'ai payé = 1 euros. C'est peu ! A part ça, le grand moins, c'est que le goût de chocolat est bien présent mais je dirais qu'il est beaucoup trop sucré. A part ça, ce qui me trouble et qui constitue pour moi un grand moins, c'est que je ne vois pas quelle est la marque qui vend ce chocolat ?... C'est bien expliqué que le partenaire équitable qui produit le cacao est situé en Equateur... que la coop locale s'appelle "UNOCACE" mais voilà, les infos s'arrêtent là. La marque du magasin discount n'est pas non plus affichée sur l'emballage. Bref, rien de ce côté. En revanche, la mention "COMMERCE EQUITABLE" figure en gros caractères en haut de la tablette.... Ouais, ça sent peut-être le greenfairtrade washing.... Autre grand moins indiqué dans les ingrédients, la phrase "Traces éventuelles de fruits à coque, de gluten, de lait et de soja". Ce qui signifie en clair que ces traces peuvent être le fait de produits huileux OGM... Bon, côté bio, c'est pas le top !

J'AI PAYÉ : 1 €

J'ai acheté : une plaquette de 100 g de chocolat noir Equateur bio équitable 70% cacao.
Où ? : dans un magasin discount.
Certification et label : AB et BIO EQUITABLE (Organic Fairtrade). Ecocert.

Glace à la vanille bio par Gildo Rachelli

Laeti — Thu, 09 Jul 2009 14:06:00 +0200

Comme je ne vous l'ai jamais dit, je le fais aujourd'hui... Je suis une fan de glace à la vanille, et j'en consomme régulièrement dès que vient l'été ! Cette fois, j'ai choisi de tester une glace vanille achetée dans une coop bio. C'est dire si je suis sérieuse comme consommatrice bio. Je veux juste dire à ceux qui critiquent mes incursions dans les grandes surfaces qui font du bio que je ne fréquente pas que les grandes surfaces, je vais aussi et régulièrement dans les boutiques spécialisées bio !!!

J'AI GOÛTÉ : C'est évidemment une pure glace à la vanille sans alcool ni rien... que j'ai choisi parce qu'il y avait le label Demeter, et parce que le pot me plaisait, et parce que ladite glace venait d'Italie, le royaume des gelatti ! J'étais plutôt impatiente d'y goûter, parce que j'avais lu sur le pot "Quand la tradition artisanale rencontre la nature", donc je me disais que j'allais me régaler...

LE PETIT + et LE GRAND - : Le petit +, je le répète, c'est le joli pot vert et jaune avec le petit ange. A part ça, le très grand moins, c'est que ça n'a aucun goût. Et quand je dis aucun, c'est vraiment aucun. On ne sent ni le goût ni le parfum de la vanille ou de la crème. Rien. Autant lécher un bâtonnet d'eau.

J'AI PAYÉ : presque 5 €

J'ai acheté : un pot de 500 ml de glace à la vanille 100% bio de Gildo Rachelli
Où ? : dans une coop de produits bio
Certification et label : BIO nach Eg-Oko-Verordnung ((je ne peux pas en dire plus sur ce label que je ne connais pas...), Demeter.

Café bio du Mexique pur arabica moulu par BIO

Laeti — Fri, 08 May 2009 15:39:00 +0200

Comme je le disais précédemment, je suis une fan de café, et je vous parlerai donc, au fil des jours, de ces différents cafés bio que je goûte; le dernier provenait de Bolivie ! Cette fois, j'ai choisi de tester un café moulu bio du Mexique...

J'AI GOÛTÉ : C'est évidemment un pur arabica (je ne bois que du pur arabica, pour bien me réveiller le matin, et parce que j'aime ça !). Il est digeste comme la plupart des cafés bio. Hélas, et comme je le disais précédemment à propos des cafés bio et/ou équitables, il y a de nettes améliorations à apporter...

LE PETIT + et LE GRAND - : Au fil des notes consacrées aux cafés bio (et/ou équitables), vous verrez qu'il y en a fort peu dont j'apprécie le goût pour le moment ! Le petit plus étant qu'il est digeste, pour le petit moins, l'origine du pays de production (Mexique) est bien indiquée mais on aurait aimé connaître le nom de la région par exemple. Quant au grand moins, ce café n'a pas beaucoup d'arôme et aucune saveur corsée. Pour moi qui aime boire un café avec du goût et de l'arôme plein la bouche et les narines, je ne le trouve vraiment pas très bon ! Dommage... car pour un café moulu bio, il était pas très cher. Je vais donc poursuivre mes recherches dans le domaine du café bio !

J'AI PAYÉ : 2,99 €

J'ai acheté : un paquet de 250 g de café moulu bio (mais non équitable) qui fait partie de la gamme de produits Champion BIO.
Où ? : dans un hypermarché.
Certification et label : Ecocert. AB.

Volt star malgré lui par Chris Williams, Byron Howard

Laeti — Sat, 07 Feb 2009 15:05:00 +0100

Dans notre série, "c'est le week-end, il neige sur Paris mais allons au ciné" emmenons les touts petits voir "Volt" ce dessin animé de Walt Disney Studios Motion Pictures France. Je précise les "touts petits" car c'est vraiment pour les touts petits. C'est du Disney, celui de ces dernières années du moins... avec à chaque fois les ingrédients habituels : bons sentiments, ficelles convenues, chacun à sa place, pas trop de fantaisie, etc. Les animations sont très bien. Rien à dire. Le scénario bof bof. Mais bon, les touts petits seront contents car pour eux, c'est mignon un petit chien comme Volt. Pour les adultes, on s'ennuie un peu. Dommage que ce petit chien si choupet ne soit pas réellement doué de super pouvoirs ! Là, ça aurait été vraiment drôle ! Mais bon, ça ne serait plus un produit labellisé, un pur chien Disney est un petit chien qui joue avec la ba-balle, pas un chien qui renverse des montagnes.

Darwin, c'est tout bête ! par Marc Giraud

Laeti — Sun, 01 Feb 2009 18:39:00 +0100

Eh oui, Marc Giraud est un auteur qui ne chôme pas ! On ne peut pas en dire autant de tout le monde ces temps-ci, mais tant mieux pour lui -et chance pour nous-, il vient de pondre un bouquin sur Darwin ou plutôt pour nous expliquer tout sur Darwin, l'évolution des espèces, la sélection naturelle, l'adaptation au milieu, etc. Vous connaissez Marc, depuis le temps que j'en parle ! Dans ce livre, il nous raconte Darwin de façon simple, drôle, avec des tas d'anecdotes sur les animaux, ses "bestioles" comme il les appelle ! Marc Giraud aime les animaux... et le ver de terre que je suis le lui rend bien ! Bon, achetez ce livre, offrez-le ou faites le vous offrir (bande de radins !) mais lisez-le. Après, vous serez moins bêtes !

Je vous fais un copier-coller de la quatrième de couverture (le dos du livre, en clair !) :

Saviez-vous que Darwin jouait du piano à des vers de terre, offrait son bras aux moustiques, tirait la queue des iguanes, grimpait sur des tortues ou chatouillait des singes pour les faire rire ?

Darwin, il avait l'air cool, non ? Ah oui, j'oubliais, Marc Giraud a écrit le livre, certes, mais il est également l'auteur des aquarelles de la couverture et de celles que vous découvrirez au fil des pages. Quel artiste !

Darwin c'est tout bête par Marc Giraud, Mille et une histoires d'animaux pour comprendre l'évolution. 352 pages. Paru le 5 février 2009. Editions Robert Laffont. 21 € TTC.